Les partenaires publicitaires:

Description de l'emploi pour un fabricant de beignes dans une boulangerie

Travaillant souvent en début de matinée, les responsables de beignet préparer les ingrédients et font fonctionner des machines pour la cuisson des beignets. Ils doivent suivre des recettes de beignets, et parfois peut également être responsable de la cuisson des autres pâtisseries. Donut décideurs sont formés souvent après qu'ils ont été embauchés.

  1. Expérience

    • Ceux qui ont eu cours dans les études culinaires ou services alimentaires seront favorisés pour des postes plus de candidats moins instruits. Décideurs Donut reçoivent souvent une formation sur le tas.

    • Compétences

      • Pour être admissible à la position d'un appareil à beignets, les candidats doivent être en mesure de suivre les indications. Ils doivent également porter une attention particulière aux détails pour assurer les bons ingrédients sont utilisés dans les recettes spécifiques.

      Responsabilités



      • Décideurs Donut Mélanger les ingrédients pour la pâte en préparation pour la cuisson. Une machine combine les ingrédients, dont le fabricant de beignet met ensuite dans la machine de dumping, ce qui libère la pâte dans la friteuse. Il gère la machine de dumping pour assurer qu'il ne chevauche pas le mélange. Il tourne les beignets fois le premier côté a frit pendant une à deux minutes. Une fois que les beignets frits ont uniformément sur les deux côtés, il soulève le bac de la friteuse et place les beignets sur le tableau de vitrage. Le fabricant de beignet lève le glazer pour libérer glaçage uniformément sur le plateau de beignets.




        Le fabricant de beignet est responsable de l'ajout diverses garnitures à chaque plateau de beignets selon les exigences du matin ou à la demande pour chaque type tout au long de la journée.

        Donut décideurs peuvent également être responsables de muffins de cuisson, des bagels et autres pâtisseries. En fonction de la taille de l'entreprise, les responsables de beignet peuvent aussi avoir à gérer les transactions des clients et la préparation d'autres produits, comme le café ou sandwiches.

      Compensation

      • Le salaire annuel moyen pour les boulangers en 2008 était $ 23 290, selon le Bureau of Labor Statistics. Salaires peuvent varier par entreprise. Le Bureau of Labor Statistics estime la demande de boulangers hautement qualifiés à augmenter.

      Environnement

      • Donut décideurs peuvent travailler dans les distributeurs de boulangerie commerciale ou dans de petits magasins de détail. Ils opèrent la machinerie lourde, notamment les mélangeurs, les fours et les friteuses. L'environnement est chaud et souvent bruyant. Ils travaillent souvent tôt le matin pour assurer beignets sont prêts pour la ruée du matin.

    » » » » Description de l'emploi pour un fabricant de beignes dans une boulangerie