Certification de la sécurité alimentaire servsafe

Caractéristiques

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  ServSafe Formation à la sécurité alimentaire dans divers formats à des professionnels des services alimentaires et des étudiants en arts culinaires. ServSafe cours peuvent être prises dans les écoles secondaires, les collèges communautaires, les hôtels et restaurants des associations professionnelles et par les fournisseurs d'éducation des adultes de la communauté. Les cours peuvent être achevées en aussi peu que un jour ou autant qu'un semestre. instruction du cours comprend des présentations PowerPoint, des vidéos, des tests et des quiz et un examen final classé par ServSafe.

Avantages

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  Le contenu des cours ServSafe comprend des informations détaillées sur la manipulation des aliments, la formation des employés, les maladies d'origine alimentaire et la configuration de restaurant. Les étudiants acquièrent des connaissances précieuses sur les principes directeurs tels que l'Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) que de prévenir les flambées de maladies d'origine alimentaire et que les établissements de vente au détail de l'aide alimentaires passer inspections sanitaires locales.

Potentiel

• Le titre ServSafe est valable pour cinq ans et donne travailleurs des services alimentaires et des arts culinaires étudiants un avantage pour postuler à des emplois. Certification ServSafe peut aussi conduire à des promotions au sein des entreprises où avoir les informations d'identification est une exigence pour recevoir des positions de leadership et un salaire plus élevé.