Comment se comporter à un dîner d'affaires

Meet and Greet

• Trouver l'équilibre entre écrasantes et décevante vos hôtes pour le dîner. Vous voulez que chaque personne à votre table pour vous rappeler votre nom et l'organisation que vous représentez sans venir sur trop fort. Vous devez également vous rappeler les noms du plus grand nombre de vos hôtes que possible. Pour commettre noms à la mémoire, dire le nom de chaque personne à haute voix et répéter que vous les saluez. Faites un effort supplémentaire pour rappeler les noms de vos hôtes supérieurs.

Sièges et commande

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  Regardez vos hôtes à votre rencontre pour recueillir des indices. Par exemple, attendre que votre hôte principal d'asseoir d'abord et demander si elle a une préférence à propos de la disposition des sièges avant de prendre votre propre siège. Si vous commandez le dîner à partir d'un menu de restaurant, vous devriez également regarder vos hôtes pour faire des choix appropriés. Vous ne voulez pas de commander des articles les plus chers sur le menu juste parce que vos hôtes sont payants. D'autre part, vous ne voulez pas commander une collation pendant que vos hôtes commander un repas complet. Une façon simple de garder votre choix de repas en ligne avec vos hôtes est de simplement dire que vous n'êtes pas familier avec le restaurant et demander des recommandations.

Table Manners

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  Pour faire une bonne impression comme un dîner d'affaires invité, votre objectif doit être de manger proprement. Si votre dîner est décontractée, vous devriez toujours éviter les aliments malpropres. Passez sur tout ce qui est difficile à manger telles que spaghetti ou des sandwiches avec des sauces drippy. Si le dîner d'affaires est formelle, et vos compétences de table sont rouillées, il est une bonne idée de parcourir un livre sur étiquette à manger pour parfaire vos compétences avant l'événement. Par exemple, "Le Amy Vanderbilt Complete Book of Etiquette: Édition 50e anniversaire," dit que couteaux, fourchettes et verres sont disposés dans l'ordre d'utilisation. La fourchette la plus externe devrait être utilisé en premier, et ainsi de suite.

Passez sur l'alcool

• Passer vin ou d'autres boissons alcoolisées, même si d'autres membres de votre parti hôte de les commander. Les boissons telles que le thé ou un soda glacé sont des paris plus sûrs, et vous ne serez pas avoir à se soucier accidentellement abuser et dire ou de faire quelque chose qui fonctionne contre vos affaires ou vos intérêts de carrière. Si vous vous sentez obligé de prendre un verre, il est acceptable de refuser poliment en disant que vous devez être en mesure de conduire à la maison avec une tête claire.