Qu'est-ce qu'une cuisine mobile?

Définition

• Une cuisine mobile est essentiellement une cuisine sur roues, permettant aux agences et propriétaires de petites entreprises de vendre leur nourriture partout. Cuisines mobiles sont également utilisés comme des services de restauration de secours aux sinistrés. Ils peuvent fournir des victimes et des équipes d'intervention avec de la nourriture et des boissons.

Caractéristiques

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  Traditionnellement, cuisines mobiles sont équipées d'un réfrigérateur, brûleurs, grilles et l'espace de stockage. Autres fonctionnalités peuvent être ajoutées si vous prévoyez de servir un plus grand nombre de personnes. Certains équipements supplémentaires incluent la climatisation, le chauffage, générateurs, lave-vaisselle, fours commerciaux et les éviers.

Types

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  Cuisines mobiles viennent dans différents types, tailles et des arrangements de l'appareil. Par exemple, il ya des cuisines de pizza, les fourgonnettes et les remorques de restauration. Cuisines mobiles peuvent être alimentés par l'électricité ou de gaz, ou ils peuvent effectuer des générateurs à bord.

Taille

• La taille d'une cuisine mobile dépend du nombre de personnes à qui vous fournissez la nourriture. Les tailles peuvent démarrer à partir d'un petit fourgon de 10 pieds à une remorque de 53 pieds.

Avantages

• Cuisines mobiles aident les propriétaires Restaurant d'affaires étendent leur service en atteignant plus de clients à divers endroits. Ils aident à maintenir des procédures de sécurité alimentaire en fournissant des propriétaires de restaurant avec une surface propre pour préparer la nourriture.