Comment obtenir des licences pour vendre des aliments faits maison

Instructions

1. Lire les règles de fabrication de services de restauration à domicile de votre juridiction. Vous pouvez trouver ces règles dans plusieurs endroits, ce qui pourrait inclure votre état et la santé publique de l'administration locale, la fiscalité, les licences des entreprises agricoles ou des sites Web de zonage. Bien que la plupart des États exigent que la fabrication de la nourriture commerciale pour prendre place dans les installations commerciales de fabrication de produits alimentaires, certains Etats prévoient des exceptions pour les entrepreneurs en milieu rural et ceux qui exploitent des entreprises de fabrication d'aliments qui gagnent un revenu limité.

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   Configurez votre cuisine de fabrication alimentaire. Organisez votre usine de fabrication alimentaire basé sur les informations recueillies auprès de votre service de santé publique. Acheter et installer des comptoirs de cuisine séparées, des équipements supplémentaires tels qu'un poêle ou un réfrigérateur et du matériel d'assainissement comme un évier à trois compartiments, si requis par la loi. Vous pourriez être tenu de mettre en place une cuisine complètement séparé de votre installation de fabrication de produits alimentaires à domicile, même si elle se trouve dans vos locaux de la maison.

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   Contactez le service de santé publique pour une inspection. L'inspecteur de la santé visite votre cuisine pour déterminer l'aptitude de l'installation pour la fabrication d'aliments. L'inspecteur de la santé passe soit votre cuisine lors de l'inspection initiale ou vous donne une liste des éléments nécessaires pour le mettre aux normes. Vous recevez un certificat qui vous pouvez poster et fournissent aux gestionnaires du marché des agriculteurs et des magasins de détail avec des applications de fournisseurs. Vous pouvez également être amené à prendre un cours de gestionnaire des aliments, en fonction de votre juridiction.

4. Appliquer pour d'autres licences d'exploitation de compétence tel que requis. Vous pouvez être amené à enregistrer votre entreprise et faire une demande de licence de revente, en fonction de la quantité de produit que vous fabriquez et vendez sur une base annuelle. Certaines entreprises peuvent également envisager d'acheter de vous que si vous avez une licence d'exploitation. En outre, "Entrepreneur" le magazine rapporte que d'avoir une licence de revente vous permet d'acheter des produits de fabrication de gros et de l'impôt, vos clients, ce qui a un impact positif votre ligne de fond que votre entreprise grandit.