Comment manger des oignons à fleurs

Sélectionnez les oignons fleurs lorsque les fleurs ouvrent. Oignons à fleurs fleurissent de la fin du printemps à la mi-été. Les feuilles longues et fines sont bons à manger que sont les fleurs qui poussent sur une tige centrale. Cultivez votre propre ciboulette, l'ail ou des oignons. Croissance organique ou utiliser des engrais des cultures seulement alimentaires et la lutte antiparasitaire. Alliums sont également disponibles dans les marchés fermiers et les magasins spécialisés produisent.

Laver les fleurs et les feuilles. Sécher délicatement l'excès d'eau avec du papier absorbant. Rentrez ail ou d'oignon fleurs dans un vase de grande taille comme un bouquet. Cueillez les fleurs que vous en avez besoin. Utilisez les feuilles pour ajouter de la saveur aux ragoûts et des salades. Hachez-les dans des feuilles bouchées. Utilisez les fleurs et les tiges dans des boules de cuisson à base de plantes pour perfusion doux.

Snip ail et l'oignon fleurs individuelles en salade ou sur des plats de pâtes. Les petits oignon et l'ail bourgeons floraux sont de petits éclats de saveur. Leurs fleurs colorées sont une belle garniture. Les mélanger dans une salade de pommes de terre ou les saupoudrer sur hot chili. Couper quelques fleurs d'oignons et feuilles de romarin à cuire dans le macaroni au fromage.

Crush ou hacher les gousses d'ail pour aromatiser les viandes et les sauces. Pour une touche plus légère de l'ail, utilisez les fleurs au lieu de clous de girofle dans la cuisine. Pour juste un soupçon de saveur de l'ail, pelées ébullition clous de girofle dans une petite casserole d'eau pendant quelques minutes. Strain les clous de girofle et utiliser l'eau pour la cuisson.

Hacher les oignons et les ajouter à salades, les ragoûts et les sauces. Ajouter des fleurs d'oignons aux salades ou les faire tomber sur les plats de pâtes comme garniture. Utilisez les feuilles de l'oignon haché dans les salades fraîches ou cuites dans les ragoûts. variétés d'oignon vont de doux à feu, afin de les utiliser avec parcimonie jusqu'à ce que vous êtes familier avec leur goût. Profitez de votre savoureuse promenade à travers les champs d'Allium.