Plus doux et plus importante que son cousin le navet (Brassica rapa), le rutabaga (Brassica napobrassica) est une racine substantielle vous ne devez pas attendre tout l'été pour récolter. En fait, les rutabagas poussent mieux par temps froid. En Caroline du Nord, qui bénéficie saisons de plantation au début, vous pouvez être en appréciant les légumes féculents avant que les Yankees sont même obtenir leurs pommes de terre plantées - avec les restes de temps de commencer une seconde récolte de rutabagas pour une récolte d'automne.
Mener un kit d'analyse du sol pour déterminer le pH du sol. Sol en Caroline du Nord tend à être acide.
Calcaire Saupoudrer la surface du sol pour élever le pH du sol, si votre test confirme sol très acide. Rutabaga préfère un sol légèrement acide, avec un pH de 6,0 à 6,5. Pour un lit de 100 pieds carrés, 5 livres de calcaire seront élever le pH de 1 point.
Appliquer 3 livres de 10-10-10 et une demi-borax un livre à la surface du sol. 10-10-10 fournit les azote, phosphore et potassium qui rutabagas ont besoin pour prospérer. Le matériel de borax bore, un micronutriment qui fait souvent défaut dans les sols de la Caroline du Nord.
Sélectionnez semences à temps pour une chute ou les semis de printemps. Cooperative Extension Service de la Caroline du Nord recommande "Purple Top américaine» ou «Laurentienne." Le semis de printemps qui se passe en Février ou Mars pour les semis de printemps, et Août ou Septembre pour les cultures d'automne.
Semez les graines à une profondeur de 1/2 pouce, 4 pouces de distance dans la rangée. Lignes doivent être d'au moins 12 pouces. L'eau du sol après l'ensemencement de sorte qu'il est légèrement humide.
Donnez rutabagas environ 1,5 pouces d'eau par semaine, vérifier entre les sessions d'arrosage afin d'assurer que le sol n'a pas séché. Arrosage peu fréquente ou irrégulière peut conduire à des racines ligneuses.
Surveiller feuillage rutabaga des signes de pucerons. Les feuilles vont développer des trous, ou vous verrez les petits insectes eux-mêmes.
Vaporiser sommets de rutabaga avec un tuyau d'arrosage pour enlever les pucerons. En fin de matinée sur une journée sèche est le meilleur moment pour le faire, de sorte que les feuilles auront une chance de sécher.
Récolter les rutabagas alors que les sommets sont de 12 pouces de hauteur et les racines se sont entre 3 à 4 pouces de diamètre. Les deux variétés qui font le mieux en Caroline du Nord, "American Violet Top» et «Laurentides», prennent chacun environ 90 jours à partir de l'ensemencement à la récolte.