Elevage en moins de trois mois, de l'orge (Hordeum vulgare) est l'un des plus faciles grains de croître dans le jardin de la maison et peut être planté à l'automne pour une récolte début de l'été de l'année suivante ou à la mi-printemps pour un milieu à la récolte de fin d'été Considéré rustique dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 3 à 11, il peut mourir pendant l'hiver si l'automne semé dans les zones plus froides. Certains jardiniers cultivent l'orge comme culture de couverture et tournent sous alors qu'il est encore vert pour desserrer et fertiliser leurs champs.