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Comment récolter des graines de tomates destinés à la plantation

À la fin de la saison de croissance, quand les tomates (Lycopersicon esculentum) pendent mûrs et lourd sur la vigne, vous pouvez enregistrer des graines de nos variétés préférées pour le jardin de l'année prochaine. Tomates, un gel tendre pérenne prospère dans US Department of Agriculture des zones de rusticité des plantes 10 à 11, sont polyvalents annuelles de saison chaude, même dans les zones sensibles au gel. Pour récolter les graines de tomates viables que vous avez à fermenter les graines dans le gel environnante, puis les sécher avant de les ranger.

Comment récolter les semences de tomates destinés à la plantation
(Santy Gibson / Demand Media)
Le Riper The Better

Les meilleures graines pour la plantation venir à partir de tomates récoltées à pleine maturité qui sont doux et ont pris leur couleur pleine maturité. Couper la tomate en deux et retirer les graines avec la substance analogue à un gel autour des graines. Verser les graines et le gel dans un bocal, et le mettre de côté dans un endroit chaud, idéalement entre 60 et 75 F, loin du soleil. Vous pouvez couvrir le pot ou le laisser ouvert.

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La fermentation des graines

Au cours des trois à cinq prochains jours, les graines de tomates et le boîtier de gel commencent à fermenter. La moisissure peut croître. Si cela se produit, le gratter. Après trois jours et autant que cinq jours, ajouter un peu d'eau chaude pour le pot contenant les graines. Ceci relâche les graines dans le corps de gel. Donnez le bocal un sifflement, puis versez hors de l'eau, des semences flottantes et le gel grumeleux. Toutes les graines qui restent au fond sont bonnes pour planter l'année prochaine. Juste leur donner un rinçage à l'eau froide pour enlever tout résidu persistant.

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Séchage, de stockage et d'étiquetage


Les graines de tomates doivent sécher complètement, un processus qui prend deux semaines, avant qu'ils soient prêts pour le stockage. Etaler les semences sur une plaque de papier, essuie-tout ou un chiffon propre. Un endroit chaud à l'intérieur, protégé du vent et des rayons du soleil directe, est le mieux pour le séchage des graines. Pour stocker jusqu'au printemps, un sac en plastique hermétique ou un bocal avec un couvercle fonctionne bien. Assurez-vous d'étiqueter vos graines récoltées si bien que vous savez ce que vous planter l'année prochaine.

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Génétique et la pollinisation croisée

Chaque fois que vous avez plus d'une variété de culture de la tomate, la pollinisation croisée peut se produire que si vous limitez l'accès des pollinisateurs pour les plantes. Avec la plupart des plantes, certains pollinisation croisée ne causera pas la récolte de l'année prochaine pour écarter trop loin de la ORIGINAL- mais si vous êtes de plus en plus un héritage ou de la variété que vous voulez spécifiquement pour recréer, en limitant la pollinisation croisée est important. Tomates, qui ont à la fois le pollen et le récepteur dans chaque fleur, se pollinisent avec un peu de vent de frapper le pollen lâche à l'intérieur de l'usine.

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Préserver la pureté génétique

Une façon de garder vos tomates de pollinisation croisée est en plantant des différents types de 100 pieds de distance, mais dans les petits jardins cette méthode est souvent pas pratique. Une alternative est d'utiliser un sac de toile pour couvrir lâchement une branche de fleurs. Cela permet de maintenir les pollinisateurs sur. Une fois les fleurs meurent et minuscules tomates commencent à se former, vous pouvez enlever le sac et laissez le fruit développer pleinement avant la récolte pour les semences. Gardez une trace des fleurs que vous couvert de sorte que vous obtenez le droit de tomate pour la récolte de semences plus tard dans l'été.

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