Alors que l'idée d'avoir un verger de cour et les chais peut sembler romantique, la plupart des jardiniers aux États-Unis poussent les raisins mieux adapté pour les jus ou manger frais. Seuls les climats les plus chauds sont adaptés pour les raisins de cuve. Tous les raisins ont besoin de plein soleil, les températures chaudes et un sol bien drainé pour produire de bons fruits.