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Comment couper une brochette en bois

En plus des avantages de la saveur de la flamme et de la fumée, la cuisson sur le feu a un appel primal. Cela peut être la raison pour laquelle 82 pour cent de tous les ménages des États-Unis possèdent un gril ou fumeur, selon la Hearth, Patio & Barbecue Association. Améliorer l'expérience de cuisson en plein air encore plus en faisant vos propres brochettes en bois.

Choses que vous devez

  • Couteau bien aiguisé

Instructions

  1. Trouver un bâton droit de préférence "vert" ou le bois fraîchement coupé, qui ne sera pas prendre feu aussi facilement que du bois sec. La longueur du bâton vous avez besoin dépend sur les brochettes de feu de camp Application- devraient être d'au moins 3 pieds de long, tandis que pour griller les brochettes peuvent être aussi courte que 6 pouces.



  2. Saisir le bout du bâton fermement dans votre main non dominante.

  3. Coupez tous les brindilles et les feuilles de la canne en tirant un couteau pointu le long du bâton.




  4. Rasera tout l'écorce le bâton de la même manière.

  5. Continuer raser le bâton jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur souhaitée. Pour l'utilisation du gril, le rendre un peu plus épais qu'un cure-dent. Les feux de camps exigera une plus grande thickness- un diamètre d'environ 1/4 de pouce devrait fonctionner pour la plupart des aliments.

  6. Grip le bâton près d'une extrémité. Whittle la fin en un point en se rasant le bâton à un angle vers l'intérieur jusqu'à ce qu'il soit forte et capable de percer la nourriture facilement.

Conseils & Avertissements

  • Toujours déplacer le couteau loin de vos doigts et le corps, et non pas vers eux. De cette façon, si le couteau glisse, vous ne sera pas coupé.
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