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Comment façonner les cookies sans emporte-pièce

Rouler la pâte, les couper avec un emporte-pièce et de transférer les biscuits sur une plaque à biscuits est temps. Voici une autre façon d'obtenir des uniformes, des biscuits ronds avec moins d'effort.

Choses que vous devez

  • Papier sulfurisé
  • Cuillère
  • Verre à fond plat

Instructions

  • 1

    Mélanger la pâte à biscuit suivant votre recette.

  • 2


    Utilisez une cuillère pour enlever les petits morceaux de pâte à biscuits dans le bol de mélange.

  • 3

    Retirer la pâte de la cuillère en utilisant vos mains et le rouler en boule de 1 pouce de diamètre.

  • 4



    Placez ces boules méthodiquement sur la plaque à biscuits. Laissez de la place autour de chacun de sorte qu'ils ne se touchent pas.

  • 5

    Déchirer un morceau de papier ciré qui est la taille de votre plaque à biscuits et posez-le sur les boules de pâte à biscuits.

  • 6

    Appuyer un verre avec un fond plat sur chaque ballon pour aplatir la pâte.

Conseils & Avertissements

  • Si vous avez des problèmes avec le collage de la pâte à biscuits sur une cuillère, tremper la cuillère dans le lait en premier.
  • Ajouter ou retirer la pâte pour les billes de telle sorte qu'ils sortent tous d'environ 1 pouce de diamètre après laminage.
  • Ne pas appuyer trop fort avec le verre ou le cookie aura un milieu plat et un anneau épais autour du bord.
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