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Comment faire des biscuits au gingembre accrochage

Il n'y a rien comme le goût et l'arôme des biscuits fraîchement cuits. Gingersnap les cookies sont un cookie préféré que beaucoup de gens apprécient. Apprenez à créer vos propres biscuits au gingembre maison. L'ajout de gingembre, le piment et clous de girofle faire ces cookies agréable et épicé, encore doucement délicieux.

Choses que vous devez

  • 2&# XBD- farine tasses tout usage
  • &C # xBD-. bicarbonate de soude
  • &C # xBC-. sel
  • 2 c. de gingembre moulu
  • 1 c. rez-de-toute-épice
  • 1 c. clou de girofle moulu
  • 1&# XBC- cassonade tasse, paniers
  • &# XBE- tasse de beurre à température ambiante
  • 1 oeuf
  • &# XBC- tasse de mélasse
  • 2 cuillères à soupe. sucre granulé pour garnir

Instructions

  • 1

    Chauffer le four à 300 degrés F.

  • 2

    Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, le piment et clous de girofle.

  • 3

    Dans un autre bol, battre ensemble la cassonade et le beurre à l'aide d'un batteur électrique.

  • 4


    Ajouter l'oeuf et de la mélasse et battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

  • 5

    Racler les parois et le fond du bol avec une spatule.

  • 6



    Ajouter le mélange de farine aux ingrédients humides et mélanger juste assez pour mélanger.

  • 7

    Couvrir le bol de pâte à biscuits avec un morceau de papier ou de pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure.

  • 8

    Placez cuillerées à soupe rases de la pâte à biscuits sur les plaques qui ont été légèrement enrobées d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

  • 9

    Saupoudrer chaque boule de pâte à biscuit avec un peu de sucre granulé.

  • 10

    Placez les plaques de cuisson dans le four et faire cuire pendant 24 minutes.

  • 11

    Prenez les feuilles sur le four et transférer les biscuits sur une surface plane pour refroidir.

Conseils & Avertissements

  • Servir une assiette de biscuits au gingembre avec un bon verre de lait froid. Les adultes peuvent profiter de tremper leurs cookies dans une tasse de café fraîchement moulu.
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