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Comment décorer des biscuits avec nonpareils

Nonpareils, qui sont de minuscules boules de sucre, ont été utilisés pour décorer délicieux confiseries aussi loin que le 18ème siècle. Bien que vous pourriez les associer plus étroitement avec les bonbons au chocolat garni de boules de sucre blanc, de leurs utilisations vont bien au-delà du monde de bonbons. Décoration de biscuits, que ce soit pour des vacances, occasion spéciale ou une journée ordinaire, rend la cuisson amuser tout en vous permettant d'exercer votre créativité. Ajout nonpareils à vos cookies ajoute de la couleur, le style et un resserrement douce qui donne à vos biscuits un avantage irrésistible.

Choses que vous devez

  • feuille de Cookie
  • Pince à épiler (facultatif)

Décorer biscuits non cuits

  1. Placez les biscuits non cuits sur une plaque à biscuits. Autoriser 1 à 2 pouces entre les cookies afin de les empêcher de se propager et la cuisson ensemble.

  2. Placez un emporte-pièce de taille égale ou inférieure au cours découpe biscuits avant de verser nonpareils sur chaque régal. Vous pouvez également utiliser des pinces pour déposer nonpareils sur les cookies pour créer des designs tels que les étoiles, rayures ou autres formes.



  3. Appuyez sur les nonpareils dans la pâte à biscuits pour les aider à se collent. Alternativement, brosser chaque biscuit avec des blancs d'oeufs battus avant d'ajouter les bonbons pour les apposer sur la pâte.




  4. Cuire vos cookies décorées selon les instructions de la recette. Retirez les biscuits du four et les laisser refroidir.

Décorer cookies Déjà au lard

  1. Appliquer à glacer pour les biscuits, en utilisant une poche à douille ou de la transmettre avec une cuillère ou un couteau. Étaler le glaçage en une couche uniforme sur le biscuit, en utilisant une spatule de décalage.

  2. Ajouter nonpareils au cookie. Couvrir le cookie complètement et secouer l'excédent bonbons. Alternativement, créer des dessins. Par exemple, si vous faites un cookie de sucre de canne, rayures de la couche de nonpareils rouges et blancs. Utilisez des pinces à déposer bonbons individuels sur les cookies pour créer des fleurs, des cœurs ou d'autres motifs.

  3. Placez les biscuits sur une surface plane et les laisser sécher pendant environ 12 heures ou jusqu'à ce que les ensembles de givrage et durcit.

Conseils & Avertissements

  • Nonpareils viennent en plusieurs couleurs, y compris les nuances simples telles que le bleu, rouge, orange ou rose - en plus de mélanges colorés. En plus d'utiliser nonpareils pour faire des dessins, la sélection d'une seule couleur pour indiquer la saveur du cookie est une autre idée amusante. Par exemple, utiliser nonpareils jaunes sur les cookies citronnées pour donner aux gens une idée de ce qui les attend dans le cookie.
  • Appliquer les bonbons aux boules de biscuits cuits en les roulant dans un bol peu profond ou une plaque de nonpareils. Comme vous roulez le biscuit dans les bonbons, la légère pression sera de les faire adhérer à la pâte.
  • Si vous postulez cookies cerise que votre colle pour nonpareils, utiliser une bouteille de glace avec une pointe, ou un tube de glaçage afin que vous ayez un contrôle maximum sur le processus.
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