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Comment faire »ne manquent jamais fudge»

Fudge est un délice pour presque tout le monde. Grand comme une idée de cadeau pour la saison des vacances ou à tout moment.

Choses que vous devez

  • 1 boîte de lait évaporé
  • 1 cube ou de beurre ou de margarine
  • 4 tasses de sucre blanc
  • 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 pinte marshmellow crème
  • 1 tasse de noix hachées - noix fonctionnent le mieux - en option
  • Casserole
  • moule graissé ou une plaque à biscuits
  • petit bol d'eau fraîche

Instructions

  1. Mettre le lait, la margarine et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition pendant 5 minutes - en remuant constamment.



  2. Vous êtes maintenant à la "balle molle" étape:
    Dans un petit bol d'eau fraîche (pas froide), déposer une petite quantité de bonbons. Avec votre doigt, appuyez sur le bonbon ensemble. Si elle conserve sa forme, de sorte que vous pouvez le ramasser sans tomber en morceaux, il est «balle molle» et vous pouvez continuer.

  3. Retirer du feu.




  4. Incorporer le reste des ingrédients.

  5. Verser le mélange dans le moule graissé.

  6. Laisser refroidir et couper en carrés.

Conseils & Avertissements

  • Si vous souhaitez faire un peu de noix et d'autres sans, utiliser deux petites casseroles et verser la moitié dans l'une, puis ajouter les noix au mélange et le placer dans la deuxième casserole pour le refroidissement
  • La taille de la casserole de refroidissement que vous utilisez déterminer l'épaisseur et de temps de refroidissement de votre fudge. Toute taille ou forme travailleront.
  • Soyez conscient des allergies alimentaires possibles.
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