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Comment faire un gâteau de nourriture d'ange

Faire votre propre gâteau de nourriture d'ange est beaucoup plus attrayante que celle polystyrène blanc cassé et fade, vous pouvez acheter de la boulangerie de votre épicerie locale. Contrairement à la plupart des gâteaux, Angel Food est en fait très aérée et lumineuse. Il est assez sain de manger ainsi. Angel Food constitue une base idéale pour une myriade de déserts comme shortcake aux fraises.

Choses que vous devez

  • Four
  • 10" Tube Pan
  • Fouet
  • Bol
  • Sifter
  • 1 1/4 tasse farine à gâteau
  • 1 3/4 tasses de sucre blanc
  • 1 1/2 tasse de blancs d'oeufs
  • 1 c. Sauce tartare
  • 1/2 c. Extrait De Vanille
  • 1/2 c. L'extrait d'amande
  • Sel

Instructions

  • 1

    Battre les blancs d'œufs dans un bol jusqu'à former des pics de steak.

  • 2

    Ajouter la crème de tartre, extrait de vanille et l'extrait d'amande.

  • 3


    Tamiser la farine, le sel et le sucre. Répétez 5 fois.

  • 4

    Mélanger délicatement les ingrédients secs avec la moitié des blancs d'œufs en pliant délicatement jusqu'à incorporé puis ajouter le reste des blancs d'œufs et de combiner entièrement.

  • 5



    Verser la pâte dans un moule à cheminée.

  • 6

    Placez le moule à gâteau, de pâte, à l'intérieur du four froid.

  • 7

    Allumez le four à 325 degrés et cuire une heure ou jusqu'à ce que le gâteau est brun doré.

  • 8

    Retirer la casserole du four et inverser sur une plaque.

  • 9

    Laissez le gâteau refroidir complètement. Retirer la casserole.

Conseils & Avertissements

  • Angel Food est un gâteau très polyvalent et aller avec quelque chose - essayer baies fraîches et crème fouettée pour les meilleurs résultats!
  • Angel Food est grande grillé et saupoudré de sucre confiseur!
  • Lorsque vous travaillez avec des gâteaux toujours vous assurer que vous utilisez des gants de cuisine!

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