Tarte Blackberry et l'été chaud jours vont main dans la main. Si vous avez déjà été dans un patch blackberry si, vous savez les buissons sont pleines d'autocollants et vous pourriez même rencontrer un serpent ou deux. Tarte Blackberry est tellement plus facile de faire des fournitures facilement disponibles à partir de l'épicerie et vous pouvez toujours profiter de la même grande saveur.
Faire assez piecrust pour une tarte à deux croûte. Ou vous pouvez utiliser piecrusts prêts à l'emploi à partir de la section réfrigérée dans l'épicerie ou piecrusts congelés.
Décongeler les mûres si vous utilisez des petits fruits congelés. Si vous êtes en utilisant mûres fraîches, bien les laver et égoutter l'eau autant que possible d'eux.
Mélanger les mûres et le sucre. Utiliser un ratio d'une partie de sucre à quatre pièces mûres. Mélanger ensemble la farine ou fécule de maïs égale pièces et de l'eau pour l'utiliser comme un agent épaississant. Vous devez moins? tasse de cette combinaison pour la plupart des tartes.
Faire cuire les baies et le mélange épaississant ensemble dans la casserole jusqu'à ce que le jus commence à épaissir. Si vous ne me dérange pas votre tarte un peu qui coule, vous pouvez sauter cette étape.
Verser les baies dans la croûte de tarte. Mettez de petits morceaux de beurre ou de margarine au-dessus des baies.
Déplier le piecrust haut sur le dessus du mélange de mûre. Scellez les bords de la croûte. Assurez-vous de faire des trous dans la croûte supérieure pour échapper la vapeur.
Placer la tarte sur une plaque à biscuits. Peu importe la façon dont le grand moule à tarte, tarte aux mûres peut goutter. Cuire la tarte pendant environ 30-45 minutes ou jusqu'à coloration dorée dans un four préchauffé à 375 degrés.