Je pense que le ciel serait de faire ce vin de framboise. En hiver, en face de l'incendie, en sirotant votre vin de framboise. Vous pourrez profiter de la douce rappel de la générosité de l'été.
Vous êtes juste à temps pour faire du vin de framboise pour les cadeaux de Noël. Vos amis vont adorer avoir une bouteille de votre étiquette de vin personnalisée et l'anticipation de la laisser vieillir avant l'débouchage.
Mieux encore, obtenir quelques amis ensemble, partager le coût de l'équipement de fabrication de vin et vinification fournitures et former un club de vin local.
"Une miche de pain, un pot de pleurnicher, et tu"
Omar Khayyam
Première ne soyez pas intimidé. Je l'ai lu est facile, mais vous avez besoin de l'étoffe. Voir les ressources pour les liens vers des trousses de vinification. Une bonne trousse de vinification, il peut être beaucoup plus facile de mettre tout cela ensemble.
Également investir dans certaines étiquettes de vinification personnalisés. Vous pouvez également faire faits maison étiquettes de vin les créant sur votre ordinateur. Home made étiquettes de vin ajoutent la touche finale et pzazz.
Framboises £ 4
De sucre de 3,5 lb.
2 pintes d'eau bouillante
6 pintes d'eau froide
levure de vin
Verser l'eau bouillante sur les fruits. Laisser refroidir & purée de fruits
Ajouter de l'eau pour faire 1 gallon.
Ajouter 2 comprimés écrasés campden et remuer. Couvrir et laisser 3 ou 4 jours, en remuant 2 fois par jour.
Egouttez-le sur le sucre en remuant bien. Ajouter la levure de vin. Couvrir et laisser infuser 24 heures.
Mettre le mélange dans bonbonne et monter w verrouillage / air.
Fermenter comme indiqué, puis accumuler dans une dame-jeanne propre, et de nouveau si nécessaire avant la mise en bouteille. Laisser vieillir pendant 12 mois.
ENJOY! Siroter en face du feu, donner bouteille à vos amis, ou faire un peu de confiture!