Différence entre roses et rouges vins

Fonction

• Dans la production de vin rouge, les peaux de raisin sont laissés en contact avec le jus au long du processus de fermentation. Retrait des peaux de raisin lorsque les raisins sont pressés, permettant aux peaux à contacter le jus pour seulement un bref moment, produit vin rosé.

Identification

• Les vins rosés sont de couleur rose, beaucoup plus léger que les teintes pourpres profonds de vin rouge. Vin rosé peut être soit doux ou secs. Les vins rouges, d'autre part, ont une saveur plus audacieux fruitier.

Fait

• Les vins rosés sont fabriqués à partir des mêmes cépages que le vin rouge. Couleur et le goût dépendront des raisins exacts utilisés.

Emplacement

• France et l'Espagne sont connus pour produire vin rosé sec, tandis que l'Américain vin rosé est doux. vins rouges de qualité sont produits dans le monde entier, y compris des pays tels que l'Argentine, l'Australie, la France, l'Italie et les Etats-Unis.

Considérations

• Jus rose retiré de cuves de vin rouge tôt dans le processus de fermentation peut être vinifiés séparément pour faire du vin de rose. Vin rouge et vin blanc peuvent être mélangés pour former vin rosé, mais cette méthode est mal perçu dans la plupart des régions viticoles.