Types de vin grec

Agiorghitiko

• Agiorgitiko est très probablement le plus important des vins rouges grecs. Son nom signifie St. George. Il est cultivé dans la région Péloponnèse et a un goût épicé de cerise.

Xinomavro

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  Xinomavro, "noir acide" est un vin rouge produit dans la région de Macédoine dans la partie nord de la Grèce. Il est le principal cépage de la région. Ce vin vieillit bien et a un goût riche boisé.

Retsina

• Retsina, connu comme le vin d'Athènes, utilisé pour être conservé et servi à partir de tonneaux de vin. Il se trouve dans toute la Grèce dans les tavernes locales. Restina est un blanc ou rosé avec une saveur distincte de résine.

Vins régionaux

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  Vins grecs régionaux utilisent des raisins provenant de domaines spécifiques. Certains vins régionaux grecs populaires sont: Epanomie, Pangée, Florina, Hemathia, Metsova, Épire, Ioannina, Attique, Gerania, Anavyssos, Péloponnèse, Pentes de Aegialia, Tégée, Arcadia, et les îles de la mer Égée.

Blanc

• Certains des meilleurs vins blancs grecs sont Assyrtikos (un vin doux) - Moschofilero (un vin floral et épicé) - Muscat Blanc (un vin doux et aromatique) Savatiano (une herbe et de pêche vin aromatisé).

Reds

• Limnio est un vin rouge robuste. Mandelaria est un boisé parfumé rouge et Mavrodapne a une saveur douce.