Comment cuisiner avec piment de la jamaïque

Get real piment de la Jamaïque. L'épice provient soit écrasé ou en petites boules taille d'un pois. Les graines entières de piment de la Jamaïque se conservent plus longtemps et offrent une saveur plus complète dans les soupes et autres recettes.

Grind piment de la Jamaïque pour des recettes où vous voulez un goût uniforme et non une explosion de saveur. Le goût de piment de la Jamaïque a été décrit comme un mélange de cannelle, de muscade et de clou de girofle, avec un peu de poivre jeté. Broyage piment de la Jamaïque apporte sa contribution à un plat plus subtile.

Pensez à utiliser la jamaïcaine assaisonnement pour une saveur de piment de la Jamaïque différente. Ces assaisonnements emballés comptent beaucoup sur le piment. Certains sont déjà sous forme liquide pour une marinade facile ou un ajout à un sandwich.

Mélanger le piment au poivre pour améliorer son goût poivré. Graines de piment de la Jamaïque entiers et grains de poivre entiers peuvent être broyés ensemble, accentuant les goûts complémentaires des deux.

Utilisez le piment de la Jamaïque dans les recettes authentiques. Un plat de riz et de pois-est juste un exemple de la façon dont les cuisiniers utilisent le piment de la Jamaïque de donner à manger une grande saveur. Une autre utilisation de piment de la Jamaïque est de compléter le boeuf ou autre remplissage des pâtisseries farcies populaires dans de nombreux magasins jamaïcains.