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Comment faire des frites maison-oculaires par roulement délicieux

Rien ne vaut un chaud, croustillant alevins français avec un hamburger juteux à un barbecue d'été. Bien sûr, en toute honnêteté, juste les frites chaudes sont assez savoureux. Vous pouvez faire de délicieuses frites à la maison avec très peu d'effort. Une méthode de friteuse utilise moins d'ingrédients pour faire des frites chaudes et croustillantes. Ou, au lieu de traiter avec une friteuse et les calories supplémentaires de frites cuites dans l'huile, faire cuire vos frites maison dans le four. Frites au four permettent plus d'options d'assaisonnement et sont une frite française doux.

Choses que vous devez

  • Baked:
  • 2 grosses pommes de terre
  • 2 &c frac12-. huile d'olive
  • 1 c. paprika fumé
  • 1 c. poudre d'ail
  • &c frac12-. poudre de chili
  • 1 c. poudre d'oignon.
  • feuille de cuisson
  • Couteau bien aiguisé
  • Bol
  • Fried:
  • 3 c. sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 1 grosse pomme de terre au four
  • 3 tasses d'huile végétale
  • Sel
  • Friteuse
  • Serviettes en papier

Frites au four

  1. Mélanger les assaisonnements et l'huile d'olive dans un bol.

  2. Couper les pommes de terre en soit cales épaisses ou fines tranches en fonction de votre préférence.

  3. Mélanger les tranches de pommes de terre avec le mélange d'assaisonnement pour revêtir entièrement les pommes de terre.



  4. Répartir les tranches de pommes de terre sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 45 minutes à 450 F.

  5. Servir les frites alors qu'ils sont très chauds.

Profondes Fries Fryer français




  1. Mélanger le sucre et l'eau dans un bol.

  2. Couper la pomme de terre en fines lamelles et les placer dans le mélange de sucre et de l'eau pendant 20 minutes. Après 20 minutes, retirez les pommes de terre et les sécher avec des serviettes en papier.

  3. Chauffer l'huile dans une friteuse jusqu'à ce qu'il atteigne 375 F.

  4. Ajouter les lanières de pommes de terre à la friteuse et cuire pendant 5 à 7 minutes. Le plus vous faites cuire les frites, la plus croustillante ils seront.

  5. Caresser les bandes sécher avec des serviettes en papier pour se débarrasser de l'excès d'huile, saupoudrer de sel et servir chaud.

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