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Comment faire de grains frits

Grits sont un petit déjeuner une cuisine traditionnelle dans le sud des États-Unis. Ils sont moins populaire dans d'autres parties du pays, si peu de gens en dehors de la Sud savent comment délicieux grains peuvent être frits. Apprenez à les faire et de créer vos propres recettes spéciales en ajoutant votre choix d'herbes et extras.

Choses que vous devez

  • Gruau de maïs
  • Votre choix d'assaisonnements et des extras
  • 1-2 tasses de farine
  • 1-2 oeufs
  • Huile pour la friture
  • Œufs
  • Farine tout usage
  • L'huile végétale

Instructions

  • 1

    Faites cuire vos grains selon la recette ou de la boîte si vous les faire à partir d'un mélange.

  • 2


    Ajouter votre choix d'assaisonnements et ingrédients supplémentaires. Par exemple, la couche des grains avec du jambon ou de crevettes hachées, ou remuer à travers un peu de fromage râpé et les herbes.

  • 3

    Répartir les grains cuits dans un plat à gratin beurré puis réfrigérer pendant la nuit.

  • 4



    Mettez les grains refroidis sur le plat de cuisson et tranche.

  • 5

    Enduire légèrement chaque tranche dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la farine à nouveau.

  • 6

    Alevins peu profondes les tranches dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez ajouter presque tout ce que vous voulez à ces grains, y compris le fromage, les herbes et assaisonnements et légumes et des viandes hachées, mais vous devez le faire avant la réfrigération.

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