Comment faire du fromage de yogourt

Instructions

1. Choisissez une saveur de yogourt vous voulez, ou utiliser un langage simple et ajouter des fruits ou des arômes plus tard.

2. Aligner une passoire avec deux couches de gaze ou un filtre à café. crépines de café sont plus faciles à utiliser et à faire pour de simples nettoyage.

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   Mettez passoire dans un bol. Assurez-vous que le filtre est suffisamment petite pour ne pas toucher le fond de la cuvette. La salle des besoins liquide à égoutter et de rester au fond.

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   Placez un quart de yogourt dans la passoire. Travailler avec des lots plus petits rend le processus aller plus vite.

5. Couvrir le bol entier et la crépine d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur.

6. Réfrigérer pendant 8 à 12 heures, déversant le lactosérum que nécessaire.

7. Grattez fromage de yogourt dans un récipient et à utiliser sur des bagels, pain grillé ou tout ce que vous pourriez manger avec fromage à la crème ou de la dissémination.

• Utilisation de yogourt nature et l'ajout de fruits ou d'herbes tard fera le fromage se révéler mieux.
• Longer fois drainant feront un fromage plus ferme. Des temps plus courts vont produire quelque chose de plus comme la crème aigre.
• Obtenez les enfants impliqués dans ce projet facile. Qu'ils ont chacun leur propre filtre, le yogourt et le bol. Expérimentez avec différentes saveurs pour voir ce qui en fait le meilleur fromage le plus rapide.