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Comment faire cuire le chou

Chou peut être alimentaire paysanne, mais il peut être fine et savoureuse ainsi.

Choses que vous devez

  • choux
  • Choux

Instructions

  1. Couper un chou (vert ou rouge) en quarts, puis la découper le noyau dans le milieu. Hacher ou broyer au besoin pour votre recette, puis rincer dans une passoire.

  2. Vapeur coins napa chou vert ou asiatiques pour 6 à 8 minutes et les servir avec la sauce d'arachide asiatique. (Pour une version simple, fouetter 1/4 c. De beurre d'arachide crémeux, de préférence sans sucre, avec 2 c. À soupe d'eau chaude, 2 cuillères à soupe de sauce. De soja, 1 1/2 c. À soupe de vinaigre et 1 à 2 c. À thé de sauce chili l'ail asiatique. ) Garnir de coriandre hachée.



  3. Faire bouillir coins de chou pendant 8 à 10 minutes.




  4. Saute haché ou déchiqueté le chou pendant 6 à 8 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que tendres mais encore croquants.

  5. choux de match avec de la moutarde - beurre de moutarde, sauce à la moutarde ou moutarde au miel dressing.

  6. Donnez chou, rouge ou vert, le traitement doux et aigre. Ragoût avec l'oignon, la pomme hachée, de l'eau, un vinaigre doux tel que le vinaigre de cidre et du sucre (quatre parties d'eau, deux parties de vinaigre, une partie de sucre).

  7. Mélanger chou cuit au beurre noisette et graines de carvi.

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