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Comment faire cuire les épinards frais

Il ya plusieurs façons de vous préparer des épinards frais pour un plat sain de côté. Une des façons les plus simples consiste à saut dans une casserole. Il ne prend que quelques minutes à faire et vous serez surpris par la façon dont beaucoup mieux épinards frais goûts que les variétés en conserve ou congelés.

Choses que vous devez

  • 16 oz d'épinards frais
  • Une grande poêle
  • Huile d'olive
  • Égouttoir
  • 1/2 taille moyenne oignon rouge coupé en dés
  • 1/2 c. l'ail dans un bocal ou 1/2 gousse d'ail frais

Instructions

  • 1

    Rincez les épinards à l'eau froide sous le robinet. Même si vos épinards est livré dans un sac que vous devez toujours prendre cette étape supplémentaire pour enlever les débris ou la saleté qui peuvent avoir été accidentellement emballés.

  • 2

    Napper le fond d'une grande poêle avec de l'huile d'olive pour empêcher le collage

  • 3


    Placez la poêle à feu moyen-vif et laisser le poêle pour se réchauffer avant d'ajouter des ingrédients à la casserole.

  • 4

    Ajouter la moitié d'un oignon rouge dans la poêle et une pincée de sel. Saut l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

  • 5



    Ajouter l'ail à l'oignon et continuer à remuer le mélange.

  • 6

    Après environ 30 secondes ajouter les épinards dans la poêle et mélanger en continu le mélange.

  • 7

    Laisser cuire les épinards à environ deux à trois minutes

  • 8

    Retirer du feu et mettre dans un bol pour servir

Conseils & Avertissements

  • Lors de la cuisson des épinards toujours acheter plus que vous pensez que vous avez besoin, que 16 oz.of épinards frais peut faire cuire jusqu'à moins d'une tasse.
  • Si on utilise des épinards mature, vous aurez également à enlever les feuilles des tiges dures avant le reste de la préparation.

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