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Comment faire jardin salsa fraîche

Seuls les jardiniers peuvent faire jardin salsa fraîche, mais tout le monde vous en seront reconnaissants. Récolter vos légumes de votre jardin tôt le matin pour la saveur fraîche. Servir la salsa avec des croustilles tortilla.

Choses que vous devez

  • 4 tomates, coupées en dés
  • 1/3 tasse d'oignon coupé en dés
  • 1/2 poivron, avec épépinées et coupées en dés
  • 2 cuillères à soupe ou un petit bouquet de coriandre, hachées
  • 1 gousse d'ail finement hachée
  • 1 jalapeno ou serrano poivre, avec des graines et coupées en dés
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime frais
  • Sel et poivre au goût

Instructions



  1. Prep vos ingrédients en découpant vos légumes et hacher les épices. Ajouter les dés de légumes le, poivrons, l'ail et le jus de citron dans un bol.




  2. Incorporer le sel et le poivre au goût. Garnir de coriandre fraîche hachée.

  3. Servir immédiatement avec des puces ou magasin dans le réfrigérateur pendant plus de jours.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez remplacer votre jalapeno / piment serrano avec un habanero pour une salsa de feu. Vous pouvez aussi déplacer un chili rôti Anaheim, le transformant en un chipotle, dés et l'ajouter à la salsa.
  • Pour une salsa piquante tomotillo, remplacer deux des tomates avec quatre tomotillos dés.
  • Ajouter un peu d'origan haché pour plus de saveur.
  • Veillez à ne pas toucher vos yeux quand vous manipulez des piments et pendant plusieurs heures après.

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