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Comment faire...
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Peu de choses aussi bon goût que de la soupe maison et de quelques processus sont aussi apaisante que de faire à partir de zéro. Une soupe au poulet et légumes facile est polyvalent et sûr de plaire.
Teneur
Cuire la poitrine de poulet dans un four à 375 degrés jusqu'à cuisson complète, environ 20 minutes.
Faire chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive et faire sauter les oignons et le céleri pendant environ quatre minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter le bouillon de poulet, le vin blanc et tomates en dés dans le pot. Incorporer les feuilles de laurier et thym séché.
Ajouter les dés de légumes hachés et, ainsi que le maïs surgelé.
Lorsque le poulet est cuit, retirer du four et couper en dés. Ajouter le poulet dans la soupe.
Apportez la soupe à ébullition puis laisser mijoter, à couvert, à feu très doux pendant une heure, ou au moins jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites. Profitez de délicieux, soupe maison saine.