Comment faire de la sauce tomate 10 minutes

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'ail pendant 30 secondes.

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   Ouvrez la boîte de tomates et l'ajouter à la casserole.

3. Porter le liquide à ébullition rapide et cuire pendant environ 5 minutes.

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   Mélanger ou couper les tomates. Vous pouvez utiliser un mélangeur à main pour mettre en purée les tomates grossièrement ou utiliser une grande cuillère pour les écraser jusqu'à droite dans le pot, ou transférer le mélange à un processeur de mélangeur ou de nourriture.

5. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre et continuer de brassage ou de réduire en purée jusqu'à ce que la sauce est grossier, mais lisse.

6. Ajouter le basilic et servir.

• Ne vous inquiétez pas trop sur des mesures précises. Il suffit d'ajouter assez cuit ail, le sel, le poivre et le basilic jusqu'à ce que les goûts de la sauce droit de vous.
• Vous pouvez aussi sauter l'ail dans cette recette ou utiliser de la poudre d'ail.
• La sauce peut être apprécié par lui-même pour un dîner rapide, mais vous pouvez aussi ajouter des légumes à vos pâtes pour un repas plus substantiel: champignons sautés, les courgettes et ainsi de suite.