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Comment faire du beurre aux herbes

Si vous êtes fatigué de répandre ce même vieux bâton de beurre sur votre pain, alors vous devriez pimenter. En quelques courtes minutes, vous pouvez créer un beurre à tartiner qui laissera votre eau à la bouche. Voici une recette Herb Butter qui vous épatera.

Choses que vous devez

  • 2 bâtons de beurre
  • Ciboulette
  • Persil
  • Sauge
  • Estragon
  • 1/2 c. jus de citron

Instructions

  • 1

    Retirez le beurre de votre réfrigérateur et laissez ramollir sur le comptoir pendant environ 30 minutes.

  • 2


    Hacher finement le persil frais, l'estragon, la ciboulette et la sauge. Vous ne devez pas beaucoup de chacun. Pour cette quantité de beurre, le mélange d'herbes ensemble ne devrait être que 2 c.

  • 3



    Ajouter le mélange d'herbes, le beurre et le jus de citron dans un bol.

  • 4

    Mélanger les ingrédients à l'aide d'un mélangeur à main jusqu'à ce que bien mélangé.

  • 5

    Placez au réfrigérateur pendant une heure pour que le beurre durcit à nouveau. Servir avec du pain ou de placer sur le steak juste à côté de la grille.

Conseils & Avertissements

  • Le Herb Butter durera environ 10 jours dans le réfrigérateur. Si vous avez des excès de vous pouvez le congeler pendant environ deux mois.
  • Si vous voulez vraiment impressionner vos amis et votre famille, placez votre Herb beurre dans un moule pour laisser durcir. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce pour faire une forme de votre beurre. Juste être sûr que votre beurre est bon et froid.
  • Sentez-vous libre de mélanger et d'herbes de match. Différents types de bonbons à la menthe pourrait être intéressant d'essayer. Juste maintenir le même ratio de beurre d'herbes.
  • Soyez sûr d'ajouter une pincée de sel avant de le mélanger si vous utilisez du beurre non salé.
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