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Comment faire des barres de céréales guimauve

Même le cuisinier le plus inexpérimenté ou boulanger a probablement souvenirs de fabrication de barres de guimauve de céréales, ou à tout le moins, de savourer chaque bouchée gluant. Le traitement classique est fait avec céréales de riz croustillant, mais vous pouvez remplacer toute autre céréale. Même les céréales saines peuvent être utilisés, bien que le beurre fondu et les guimauves qui lient la céréale sous forme de barres seront augmenter le nombre de calories. Essayez ces friandises faciles comme une alternative pour stocker-acheté des barres de céréales.

Choses que vous devez

  • plat de cuisson
  • Beurre
  • Aérosol de cuisson
  • Casserole
  • Guimauves
  • Céréale
  • Cuillère ou une spatule
  • Couteau
  • Emporte-pièces (facultatif)

Instructions

  1. Graisser le fond et les côtés d'un moule avec du beurre ou antiadhésif aérosol de cuisson pour empêcher les barres de guimauve de coller.



  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux. Ajustez la quantité de beurre à votre goût, mais un sac de 10 onces niveau de guimauves nécessite généralement 3 à 4 cuillères à soupe de beurre.

  3. Incorporer les guimauves et continuer en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils fondent complètement. Retirez la casserole du feu.




  4. Pliez votre choix de céréales dans le mélange de guimauve fondue jusqu'à ce que bien mélangé. Pour un sac de 10 onces de guimauves, ajouter 4 à 6 tasses de céréales. La quantité de céréales nécessaire dépend de si vous préférez barres de guimauve gluants ou sèches.

  5. Transférer le mélange de céréales pour le plat de cuisson. Vaporisez une cuillère ou une spatule avec du bicarbonate de vaporisateur ou avec du beurre pour empêcher le collage. Étendre le mélange uniformément dans le plat et appuyez fermement pour assurer les bâtons de céréales très serrés.

  6. Couper même rangées pour créer des formes de barres carrées ou rectangulaires.

Conseils & Avertissements

  • Couper les friandises à la guimauve avec des emporte-pièces pour créer des formes amusantes.
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