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Comment faire des crêpes sains

Les crêpes sont un excellent petit déjeuner et très copieux, mais souvent ils ne sont pas en aussi bonne santé qu'ils pourraient l'être. Ceci est l'une des recettes plus saines pour faire de grandes crêpes sans autant de graisse en eux.

Choses que vous devez

  • Farine de blé 1 tasse, décalé
  • 1 cuillère à soupe. levure
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 cuillère à soupe. sucre
  • 2 c. l'huile de carthame
  • 1 tasse de lait écrémé
  • Plaque
  • Aérosol de cuisson faible en gras
  • Spatule
  • Bol
  • Cuillère à mélange
  • Louche

Instructions

  • 1

    Branchez la plaque chauffante et régler la température de 400 degrés. Laissez la plaque chauffante pour préchauffer va mélanger le mélange à crêpes.

  • 2


    Dans un bol, ajouter la farine en premier. Si la farine n'a pas été changé, ceci est un grand temps de changer la farine dans le bol.

  • 3

    Ajouter dans la poudre à pâte et le sucre à la farine et mélanger les ingrédients bien ensemble.

  • 4



    Ajouter les blancs d'oeuf, l'huile de carthame et de lait au mélange sec. Mélanger jusqu'à ce que il existe de légères bulles en provenance du mélange. Veillez à ne pas trop mélanger parce que cela va faire les crêpes moins moelleux.

  • 5

    Utilisez la louche et la cuillère environ 1/4 tasse à 1/2 tasse du mélange à crêpes sur la plaque de cuisson et cuire d'un côté jusqu'à ce que des bulles se forment au sommet. Tourner la crêpe jusqu'au milieu apparaît.

  • 6

    Retirer de la plaque et servir.

Conseils & Avertissements

  • Ce sont de grands additionné de fruits pour un peu de douceur fraîche, mais conserve encore ces crêpes saine. Aussi, si vous souhaitez ajouter le fruit des crêpes avant qu'ils soient cuits, ce qui ajoute un autre peu de douceur.
  • Toujours être prudent autour d'une plaque chauffante.

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