Mélanger et Assemblez
Fouetter le sucre et le beurre fondu dans un bol avec un fouet ou d'une fourchette jusqu'à ce que bien mélangé et étaler le mélange sur le fond d'un plat allant au four de 9 par 13 pouces Vous avez besoin d'un plat de cuisson avec au moins côtés de 2 pouces.
Placez le pain dans le plat de cuisson, qui se chevauchent pour tenir tous les morceaux en deux rangées.
Mélanger le lait, les œufs, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel dans un petit bol. Mélanger les ingrédients à l'aide du fouet ou d'une fourchette et versez le mélange sur le pain, couvrant chaque tranche.
Couvrir le plat d'une pellicule plastique. Placez le plat de cuisson hermétique au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant au moins 4 heures pour permettre le pain pour absorber les saveurs et les liquides.
Réfrigérateur à four
Retirer le plat de cuisson du réfrigérateur, retirez la pellicule de plastique et laisser le plat reposer pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit et placer la grille au centre du four.
Cuire le pain grillé français à découvert pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez le plat pour voir comment il est brunissement. Si le toast a bruni assez, retirez le plat du four et d'utiliser un support de pot ou une mitaine de cuisine résistant à la chaleur pour placer le couvercle ou une feuille d'aluminium sur le plat de cuisson.
Remettre le plat de cuisson au four et poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que les ingrédients ont cuit à travers le fond du plat de cuisson et le pain reste humide.
Retirer le plat de cuisson du four et laisser refroidir pendant 2 à 3 minutes avant de saupoudrer légèrement de sucre en poudre sur le pain ou la bruine le pain avec du sirop d'érable.
Servir le pain français pendant qu'il est chaud.