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Comment faire de marinade pour fajitas de poulet grillées

Fajitas sont la viande et les légumes emballés dans des tortillas de farine mariné épicé. Ils sont souvent servis avec crème sure et guacamole. Il est amusant de mettre tout le monde à la table pour remplir leurs propres tortillas pour un dîner personnalisé. Cette marinade serait également travailler avec de bœuf ou de tofu bandes.

Choses que vous devez

  • £ 1 désossées et sans peau de poulet
  • 2 c. huile d'olive
  • 2 c. sauce au piment fort (ou au goût)
  • 1 cuillère à soupe. jus de citron vert
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 c. miel
  • 1 cuillère à soupe. sirop d'érable
  • 1 c. poivre noir
  • 2 c. paprika

Instructions

  1. Couper les poitrines de poulet de toute graisse ou le cartilage et rincer à l'eau froide. Placez sur une surface ferme, comme une planche à découper, et la livre plat avec un maillet à viande.



  2. Mélanger la marinade dans un plat de cuisson en verre peu profond: l'huile d'olive, la sauce de piment, le jus de lime, l'ail haché, le miel, le sirop d'érable, de poivre noir moulu et le paprika. Mélangez bien jusqu'à ce qu'elle forme une pâte.




  3. Déposer les poitrines de poulet dans un plat peu profond aplaties et bien recouvrir avec la pâte de marinade.

  4. Réfrigérer le poulet mariner pendant 2 à 4 heures.

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