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Comment faire...
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Si vous avez de la viande hachée et vous ne savez pas quoi faire avec elle, c'est une solution facile pour pimenter un peu!
Teneur
Hacher la coriandre et les oignons votre.
Ecrasez votre ail.
Mélanger la viande, les oignons, l'ail, la coriandre, l'œuf battu, le sel et le poivre le tout dans un grand bol.
Prenez de grandes cuillerées du mélange et rouler en petites boules que vous puis rouler légèrement dans la farine si elles sont couvertes avec elle.
Chauffez votre poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et mettez vos boulettes de viande à cuire sur feu moyen pendant 10-15 minutes en fonction de la façon dont vous vous aimez la viande.