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Comment faire cuire les crevettes avec du beurre

Crevettes au beurre est une recette rapide qui utilise quelques ingrédients communs. Ce plat ne prend environ 10 minutes de cuisson, de sorte qu'il peut fournir un repas cuisiné à la maison quand le temps est limité. Les crevettes sont aussi un choix de repas sain parce qu'ils sont faibles en calories et contiennent environ 18 g. de protéine dans un 4-oz. partie. Servir ce plat avec du riz brun et de vos légumes préférés pour une option bien équilibré repas.

Choses que vous devez

  • 3 c. beurre, séparés
  • 1 cuillère à soupe. huile végétale
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Grande casserole saut
  • £ 1 grosses crevettes, décortiquées et déveinées

Instructions

  1. Chauffer l'huile végétale et 1 c. de beurre dans une grande poêle à feu moyen saut jusqu'à ce que le beurre soit fondu.



  2. Ajouter l'ail dans la poêle et faire cuire pendant environ 1 minute, ou jusqu'à ce que l'ail est parfumé.




  3. Ajouter les crevettes dans la poêle et cuire à travers, ce qui prendra environ 5 minutes. Vous pouvez dire quand crevettes sont faites parce que leur couleur va changer la teinte rosée familier et ils deviendront opaque. Ne pas continuer à cuire les crevettes delà de ce point ou ils vont devenir difficile.

  4. Retirer la casserole du feu et ajouter le 2 cuillères à soupe restante. de beurre. La chaleur de la poêle et crevettes fera fondre le beurre lentement, de sorte qu'il ne se sépare pas plus tard.

Conseils & Avertissements

  • Crevettes sont souvent vendus par "compter," ce qui signifie que le nombre moyen de crevettes à la livre. Crevettes étiquetés comme de grosses crevettes sont généralement 31/35, ce qui signifie qu'il ya entre 31 et 35 dans un livre.
  • Si vous achetez les crevettes congelées, les décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson ou de les placer dans une passoire dans l'évier et utilisez couler de l'eau froide sur eux jusqu'à ce que décongelé. Pat les crevettes à sec avant la cuisson.
  • Essayez d'ajouter 2 cuillères à soupe. de jus de citron à la sauce à la fin pour donner une saveur acidulée à votre crevettes dans une sauce au beurre.
  • Vous pouvez également ajouter vos légumes préférés au plat avec les crevettes. Les pois mange font une merveilleuse combinaison.
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