Comment manger des écrevisses cuites

Instructions

1. Une fois que les écrevisses sont bouillies, versez-les sur une table recouverte avec du papier journal ou de les mettre dans un bac.

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   Prenez une langouste et tordre la queue et le séparer de la tête. Mettez la tête de côté.

3. 
   
   
   
   

   Séparer doucement la queue du corps par pelage quelques-uns des premiers segments de coque (le plus éloigné de celui de l'extrémité de la queue).

4. Pincez l'extrémité fan-like de la queue avec vos doigts tout en tirant délicatement la chair de la queue avec vos dents et manger. Jeter la coquille. Essuyez les doigts et la bouche avec du papier absorbant.

5. Prenez la tête de la langouste et sucer les jus et la graisse d'or. La tête a beaucoup d'arôme de sorte qu'il pourrait être épicée. Laver avec une boisson froide.

• Crawfish sont plus faciles à peler quand il est chaud. Si ils sont assis trop longtemps, il est plus difficile de tirer la viande de la queue.
• Si la langouste est grande, il y aura de la viande griffe. Retirez les deux griffes du corps de la langouste. Crack dents avec une griffe ou de tirer l'un des doigts de la griffe à l'extérieur de la griffe. La viande provient habituellement.
• Gardez beaucoup de serviettes en papier à portée de main. Un rouleau est mieux qu'une feuille.