Comment faire civet de chevreuil

Préparer la venaison pour la mijoteuse. Rincer la venaison sous l'eau chaude. Toute désossé, découpage de chevreuil travaillera dans cette recette. Si vous utilisez tranches de venaison, les couper en gros cubes. Mettez la viande dans la mijoteuse.

Peel et trimestre oignons. 3 à 5 oignons moyens pelées et coupées en quartiers est suffisant pour cette recette. Il peut ressembler à beaucoup d'oignons, mais les oignons cuire vers le bas et ajouter une saveur douce au ragoût.

Ajouter la pâte de tomate, l'huile et la sauce de soja. Utilisez une petite boîte de concentré de tomate, une tasse d'huile de canola et une tasse de sauce de soja trimestre. Pas besoin de mélanger ces ingrédients avant d'ajouter à la casserole. Ils vont cuisiner ensemble et mélanger à leur propre.

Cuire à feu vif pendant 40 minutes. Ceci est assez de temps pour les jus de se fondre et de la viande de se réchauffer.

Vider un paquet de haricots verts surgelés droite sur le dessus de la daube. Vous pouvez les mélanger plus tard, mais au début, ils devraient tout simplement la vapeur au sommet du pot.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que fait. Une fois que les oignons ont cuit vers le bas, et la venaison est sensible au toucher, remuer le ragoût de mélanger les saveurs et d'incorporer les haricots.