Les partenaires publicitaires:

Comment faire cuire les foies de poulet

foies de poulet ne sont pas toujours bien accueillis par tout le monde. Certaines personnes entendent le mot «foie» et veulent immédiatement à se détourner. Mais lorsqu'ils sont cuits correctement, le foie peut faire une partie d'un repas délicieux et sain. foies de poulet sont chargés avec des vitamines comme la B, A et l'acide folique. Il ya aussi beaucoup de nutriments dans le foie qui aident à soutenir votre système immunitaire ainsi que vos dents, les os, la peau et les cheveux.

Choses que vous devez

  • Foies de poulet
  • Couteau
  • Eau
  • Poêlon
  • Huile d'olive ou graisse de poulet

Instructions

  • 1

    Retirez toutes les taches vertes, l'excès de graisse ou des tendons des foies de poulet.

  • 2


    Rincer soigneusement.

  • 3

    Placez les foies de poulet et de trois à quatre cuillères à soupe d'huile d'olive ou de la graisse de poulet dans la poêle.

  • 4



    Cuire à haute température pendant environ quatre minutes jusqu'à ce que le foie est une couleur brun clair.

  • 5

    Retournez les foies de poulet et cuire pendant encore trois minutes.

  • 6

    Ajouter dans d'autres assaisonnements, couvrir la poêle et changer à feu doux. Laissez mijoter pendant trois minutes, puis servir.

Conseils & Avertissements

  • Ajouter ce que vous aimez assaisonnement: gousses d'ail, le poivre de Cayenne ou de thym par exemple.
  • Mettre du sel et du poivre sur le foie de poulet avant la cuisson pour plus de goût.
  • Cuire les oignons dans la poêle avant de placer le foie dans la poêle.
  • Utilisez de la graisse de bacon au lieu de l'huile d'olive pour la cuisson.
  • Si vous enregistrez la peau et la graisse de poulet pendant un certain temps, vous pouvez faire votre propre schmaltz en haut avec les foies.
  • Vous pouvez écraser les foies et mélanger avec de la mayonnaise et fromage à la crème pour une garniture de biscuit.
» » » » Comment faire cuire les foies de poulet