Shrimp Fettuccine Alfredo est à la fois délicieux et étonnamment simple à faire. En moins de 30 minutes, quelques ingrédients de base peuvent être transformés en ce favori italienne traditionnelle.
Étape 1:Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole. Ajouter les pâtes à l'eau bouillante pendant le temps des directives sur la boîte, normalement 12-13 minutes pour qu'elles soient al dente.
Étape 2:Pendant la cuisson de pâtes, ajouter la crème dans une large, à fond plat saut&# 233- casserole et réchauffer à feu doux-moyen. Faire fondre 8 cuillères à soupe de beurre dans la crème, en faisant attention de ne pas laisser la sauce à brûler ou bouillir. Laissez épaissir la sauce un peu plus de chaleur à faible moyen, en remuant de temps en temps.
Etape 3:Dans le deuxième saut&# 233- casserole, faites fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restant et ajouter l'ail haché. Laisser l'ail à cuire pendant 30 secondes. Ajouter les crevettes précuites pour le beurre et l'ail et saut&# 233- jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaud. La crevette peut être conservé à feu doux jusqu'au moment de servir.
Etape 4:Quand les pâtes est d'environ 3 minutes de se fait, ajouter 1 tasse de parmesan râpé à la crème et le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé dans la sauce. Cela va épaissir la sauce et ajouter la saveur de fromage classique. Saler et poivrer si désiré et poursuivre la cuisson à feu doux, en remuant de temps en temps.
Etape 5:Une fois que la pâte est faite cuisson, égoutter l'eau et ajouter les pâtes directement à la sauce alfredo et mélanger soigneusement dans le saut&# 233- casserole avec le parmesan restant. Permettre la sauce et les pâtes de se marier pendant environ 1 minute à feu doux. Servir les pâtes aux crevettes immédiatement.