Comment cuire les pâtes carbonara

Chauffer l'huile dans une poêle et saut&Échalotes # xE9-.

Ajouter l'oignon haché, les tranches de bacon et de l'ail. Cuire jusqu'à ce que le bacon soit fait. Retirer du feu et mettre de côté.

Faire bouillir l'eau et ajouter fettucini. Cuire al dente pendant environ 10 minutes.

Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes d'œufs, la crème et le parmesan.

Combiner le mélange de bacon, pâtes, sauce à la crème et mélanger délicatement. Sel et poivre au goût.