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Comment faire cuire le porc pointe de tri

Un porc tri-tip, également appelé &# X201C-coussin&# X201D- par certains, peut faire pour une merveilleusement délicieux repas- il&# X2019-s polyvalent et extrêmement facile à cuisiner. Simple comme un porc tri-tip est cuisinier, il est un bon repas que&# X2019-s populaire avec tout le monde dans la famille&# X2013 et ressemble il vous a fallu toute la journée. Ici&# X2019-s comment faire un merveilleux porc tri-tip cuit lentement. Cette recette appelle pour la cuisson lente rôti à feu doux pendant huit heures- ce qui fournira les meilleurs résultats. Si vous êtes pressé, vous pouvez expérimenter avec lui en haut, la cuisson pendant quatre heures en haut, mais nous vous recommandons de huit heures sur le faible temps de cuisson.

Choses que vous devez

  • 2 oignons moyens, tranchés
  • 4 gousses d'ail
  • 2 1/2 lb rôti de longe de porc désossée
  • 1 paquet de petites carottes bébé
  • 1 pomme de terre, en cubes
  • 3/4 tasse d'eau chaude
  • 2 cuillères à soupe. sucre blanc
  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
  • La sauce de soja 1/4 tasse
  • 2 cuillères à soupe. ketchup
  • 1 c. poivre noir
  • 1 c. sel
  • 1/2 c. poudre d'ail
  • 1/2 c. base de poulet
  • 3 cuillères à soupe. vin de Merlot
  • 1 trait de sauce de piment (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe. amidon de maïs et 1 cuillère à soupe. l'eau, mélangée
  • Mijoteuse

Instructions

  • 1

    Disposer les tranches d'oignon et les gousses d'ail uniformément sur le fond de la cocotte, puis placer le rôti sur le dessus de l'oignon et l'ail.

  • 2

    Ajouter les carottes et les pommes de terre de bébé en cubes dans la mijoteuse (vous pouvez organiser autour du rôti ou en haut).

  • 3


    Mélanger l'eau, le sucre, le vinaigre, la sauce soja, le ketchup, poivre noir, sel, poudre d'ail, base de poulet, de Merlot et, si désiré, la sauce chaude dans un bol. Verser sur le rôti.

  • 4



    Couvrir et mis à cuire à feu doux pendant 8 heures.

  • 5

    À la marque de 7 heures, incorporer le mélange de fécule de maïs et de l'eau pour épaissir la sauce.

  • 6

    Cuire pendant la dernière heure.

  • 7

    Servir sur des nouilles aux œufs, le riz (blanc ou brun) ou farce.

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