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Comment nourrir une foule pour pas cher

L'astuce pour les masses d'alimentation est assez simple. Glucides les gens se sentent plein rapidement, tandis que les protéines et les graisses leur faire sentir rassasié plus longtemps. Heureusement, de nombreux aliments riches en glucides sont très abordables et diversifiée, présentant une multitude d'options délicieuses pour alimenter une foule sur le pas cher.

Un groupe d'amis en train de dîner.
(Hill Street Studios / Blend Images / Getty Images)
Les haricots et les légumineuses

Haricots et autres légumineuses sont riches en protéines, de glucides et de fibres, de l'emballage un poinçon nutritifs qui leur font une centrale électrique pour alimenter les gens à moindre coût. Optez pour les versions sèches plutôt que conserve pour économiser encore plus d'argent. Plats de haricots sont un aliment de base dans de nombreuses cultures, présentant une multitude d'options pour maintenir l'intérêt. De savoureux classiques américains comme le chili, les haricots rouges de style du Sud et de riz et Hoppin 'John, à burritos aux haricots de style mexicain, de l'Italie de pâtes fagiole, gigantes la plaki de la Grèce et de dal traditionnelle de l'Inde, les possibilités sont infinies.

Haricots et du riz rouge.
VeselovaElena / iStock / Getty Images
Pasta parfaite

Avec le coût de pâtes sèches juste un peu plus d'un dollar par livre, plats de pâtes font une option fantastique pour nourrir les masses. Pasta est chargé avec des hydrates de carbone, qui font que les gens sont satisfaits rapidement, et en choisissant les pâtes de blé entier va garder les gens plus satisfaite parce que la fibre supplémentaire digère plus lentement. Spaghetti est délicieux et facile, mais ne reste pas coincé dans une ornière. Habillez-forme différente pâtes avec des légumes, du fromage et l'assaisonnement d'un plat de salade de pâtes délicieux et polyvalent, ou jouer avec différentes façons d'habiller nouilles spaghetti tels que les pâtes au pesto ou spaghetti alla carbonara.

Un plat italien de pâtes.
hanusst / iStock / Getty Images
Soupe


La soupe est étonnant pour deux raisons. Tout d'abord, la base liquide est parfait pour le remplissage des gens en place rapidement et à moindre coût - si elle a besoin d'être étendu, il suffit d'ajouter plus d'eau. Deuxièmement, il est tout à fait pardonner et peut être fait à partir de presque rien. Enregistrer des os de poulet de repas précédents pour un délicieux base de soupe de poulet, tout simplement gonflant avec des légumes et un glucide simple comme le riz ou des pâtes. Utilisez haricots et autres légumineuses pour les options savoureux comme la soupe de pois cassés ou minestrone.

Une personne est tremper le pain dans la soupe de tomate.
George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Où est le boeuf?

La viande est chère, mais si sauter la viande est pas une option, l'utiliser pour insuffler saveur plutôt que comme plat principal. Il est facile de sortir avec l'aide seulement une livre de viande hachée et de groupage sur les haricots dans le chili, par exemple, ou en ajoutant un peu de saucisson à minestrone pour la saveur.

Bacon enveloppé asperges.
contrail1 / iStock / Getty Images
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