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Comment égayer une pizza surgelée

Pizza surgelée n'a pas à être un dernier recours sur les soirées chargées. Utilisation de certains ingrédients que vous avez déjà sous la main, de transformer une pizza de base en une réplique croquante et savoureuse d'une pizzeria authentique tarte. La chose la plus importante à garder à l'esprit est le timing. Ajouter des légumes frais pour une pizza congelée et ils peuvent être brûlés par le temps du gâteau est cuit. Ajouter garnitures au cours de la dernière moitié de la cuisson.

Modifier les bases

  • Tweaks subtiles améliorer ingrédients de base de une pizza surgelée. Essayez décongélation votre pizza dans le réfrigérateur, ou cuire jusqu'à ce que la croûte est doux, puis faites griller la pizza sur une feuille ou directement sur les grilles du gril huilé. Ajouter une deuxième couche de sauce tomate et un mélange de mozzarella et de provolone à la pizza avant la cuisson, ou se brosser les bords des croûtes avec de l'huile d'olive ou de beurre fondu mélangé avec l'ail haché ou le sel d'ail pendant les dernières minutes de cuisson.

Pile sur Garnitures

  • Top toute la pizza aux poivrons crus ou grillés, des morceaux de brocoli cuits à la vapeur, champignons tranchés ou des olives. Ajouter les rondelles de chorizo, miettes de bacon ou de la saucisse à une pizza au fromage ou en finir avec prosciutto tranché. Dot la pizza au fromage ricotta ou gouda fumé pendant les dernières minutes de cuisson. Parsemer la pizza fini avec le basilic haché ou de la roquette fraîche habillé avec du jus de citron ou de l'huile d'olive, ou arroser la pizza au pesto ou de vinaigre balsamique pour ajouter grande saveur.

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