Aller acheter ou obtenir votre bouillon de légumes du réfrigérateur.
Placez un petit pot / casserole sur la cuisinière et apporter votre bouillon à ébullition. Je l'utilise habituellement juste assez pour moi, ou pour les deux. Considérant que je cuisine pour un végétarien, et un mangeur de viande, je me retrouve avec deux pots parfois! Si vous faites cuire juste assez pour vous-même, vous verrez que vous obtenez plusieurs utilisations de votre bouillon. Utilisez environ 1/3 de la boîte pour un.
Alors que le bouillon se réchauffe prendre 2-3 oeufs, ou des alternatives d'œufs, en fonction de combien la soupe que vous voulez faire, et fouettez-les tous. Certaines personnes choisissent d'utiliser les blancs d'œufs seulement, ou prendre 2 jaunes et utiliser un. Cela dépend entièrement de vous. Les blancs d'œufs ne font que pour un affichage plus joli. Je l'utilise souvent l'œuf entier comme il se remplit, et délicieux.
Lorsque le bouillon arrive à ébullition lentement "tomber" mélange de votre oeuf à l'intérieur. Mélanger la soupe et de regarder la forme des oeufs devant vos yeux! Baissez la chaleur à environ 2, il doit être frémissante.
Juste après la mise bas de la chaleur sur le four ajouter le fromage blanc en cubes, ou une alternative tofu / fromage et épinards à cela, laisser cuire juste assez longtemps pour voir le ramollissement d'épinards. Il n'y a pas "montant fixe" d'épinards, je mets dans un peu, environ une tasse et demie pour les légumes. Version. Il suffit de mettre à votre goût, épinards frais est le meilleur. Plus vous mettez, l'heartier la soupe. Je ne l'ai jamais utilisé épinards en conserve dans cette recette, et je ne le recommanderais pas comme il a un goût totalement différent.
Pimenter! Mettez dans environ huit d'une cuillère à café de noix de muscade, une pincée minuscule de cannelle et le sel et le poivre au goût. Vous pouvez jouer avec les épices ainsi, car cela est une recette particulièrement amusant de jouer avec. Je mets aussi un peu de paprika en elle! Mélanger le sel et le poivre au goût. Un peu de poudre d'ail et le poivron rouge paillettes si vous aimez Spice est aussi agréable! Il fait aussi pour une soupe dégustation tout à fait différent, qui est vacances accueillant, le remplissage, et si facile!