Comment faire sonner de thé suédois

Préparation de la pâte

• 1

  Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

• 2

  Échauder le lait, puis ajouter le shortening, le sucre et le sel au lait ébouillanté.

• 3

  Placez le mélange de lait ébouillanté dans un grand bol et laisser refroidir légèrement.

• 4

  Ajouter la levure délayée au mélange de lait ébouillanté quand il a refroidi à tiède.

• 5

  Ajouter la moitié de la farine et bien mélanger. Laissez lever jusqu'à consistance légère et pétillante.

• 6

  Battre l'oeuf et ajouter au mélange, en mélangeant bien ajouter le reste de la farine.

• 7
  
  

  
  

  Laissez lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double en vrac, environ une heure.

Ajout du remplissage

• 1

  Tournez la pâte sur une surface farinée et la diviser en deux places sections- une section dans le bol.

• 2

  Rouler la pâte en une forme oblongue ou rectangulaire.

• 3
  
  

  
  
  

  Étendre la moitié du beurre fondu sur dough- ajouter la moitié des cassonade, la cannelle, les raisins secs et les noix.

• 4

  Rouler la pâte comme un gâteau roulé et côté lieu de couture vers le bas sur une tôle à biscuits graissée.

• 5

  Formulaire dans la forme d'un anneau, après il est sur le pincement de la cuisson graissée extrémités ensemble.

• 6

  Couper le rouleau toutes les 2 à 3 pouces, à mi-chemin en profondeur. Utilisez des ciseaux de cuisine propres.

• 7

  Tournez chaque section de coupe sur son side-les morceaux coupés seront déployées à partir du rouleau tout en étant attaché.

• 8

  Faites de même pour l'autre morceau de pâte. Couvrir et laisser lever pendant environ 45 à 60 minutes.

• 9

  Cuire dans un four à 375 degrés préchauffé pendant environ 30 minutes.

Touches finales

• 1

  Faire un glaçage mince en combinant les 3 cuillères à soupe de lait avec 1 tasse de sucre glace.

• 2

  Retirer la bague de thé sur un plateau encore chaud

• 3

  Verser le mince cerise sur anneau de thé pendant qu'il est encore chaud.