Peel un milieu à grosse pomme de terre par personne. Choisissez fermes, les pommes de terre à cuire marron pour faire de délicieuses frites saines.
Couper les pommes de terre en deux. Couper chaque moitié en épaisseur coins de style frie français.
Tremper les coins dans les blancs d'œufs battus. Utilisez un blanc d'oeuf par pomme de terre moyenne pour faire des frites saines.
Placez sains coins de frites sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Saupoudrer de votre choix d'assaisonnements. Le sel d'ail, le thym, la poudre d'oignon et d'autres épices ajouter à la saveur des frites saines.
Ajouter une pincée de poivre et un peu de paprika, si désiré.
Cuire des frites dans un four qui a été préchauffé à 450 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Lorsque vous supprimez les frites saupoudrer avec un peu de sel. Servir chaud et profiter de ces délicieuses frites saines et les calories des économies!