Comment sécher fruits avec un déshydrateur

Instructions

1. Préparez vos fruits par lavage et carottage il. Coring est pas absolument nécessaire, certains fruits peuvent être laissées entières tandis que d'autres fruits doivent être coupés en deux ou en tranches avant qu'ils ne soient séchés. Lorsque trancher le fruit, essayer de faire minces tranches uniformes. Cela permettra d'assurer que toutes les tranches de sécher en même temps. Alors que vous pouvez choisir de ne pas peler vos fruits, sachez que les fruits non pelés prendra plus de temps à sécher que les fruits pelés.

2. 
   
   
   

   Pré-traiter vos fruits avec le jus de citron ou de sulfite de le garder de noircir au fil du temps.

3. 
   
   
   
   

   Placer les fruits dans une seule couche sur les plateaux de séchage individuels. Assurez-vous que vos morceaux de fruits ne se chevauchent pas les uns les autres ou même toucher. Cela peut provoquer des taches de fruit pour ne pas sécher complètement.

4. Séchez vos fruits pour la quantité de temps indiquée par le fabricant du déshydrateur. Différents types de fruits aura des moments différents pour sécher. Le fruit doit conserver environ 20 pour cent de son humidité après qu'elle a été séchée.