Crevettes, crevettes newburg, crevettes paella, crevettes de noix de coco, crevettes et noix de cajou - il ya des myriades de plats qui mettent en valeur la polyvalence de la crevette. Crevettes congelées a trouvé sa place dans presque tous congélateur des ménages comme l'un des rares fruits de mer qui ne se transforment pas en bouillie quand ils sont gelés. Plusieurs fois, les gens pensent qu'ils achètent crevettes fraîches de leur épicerie, mais achètent réellement crevettes congelées le poissonnier a dégelé pour la vitrine. Regardez pour les crevettes de taille au moins au nombre de 36 à 40 par livre, de préférence crus. Toute petite que cela, et vous traitez avec de la salade de crevettes, qui sont bien, juste minuscule et impossible à peler. Faites un peu de calcul vous-même et de faire en sorte que les crevettes décongelées ne sont pas plus chers que les paquets surgelés, auquel cas la gelée sera plus fraîche et moins cher.