Aliments faibles en gras peuvent être trouvés naturellement dans les céréales, les légumes, fruits et autres produits alimentaires. Les aliments transformés sont généralement riches en matières grasses. Aliments faibles en gras sont trouvés dans la nourriture la plus proche de son état naturel. Les aliments naturels fournissent nutritionnelles et de santé des bénéfices élevés à la diète.